Vitalbrot
Für Brotliebhaber
Produktmerkmale
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Vegan
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Laktosefrei
Zutaten
Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauer, Sojakleie, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Röstmalz, Wasser, Backhefe, Salz, gemahlener Kümmel
Nährwerte
- Brennwert / 100g 1.094 kJ / 261 kcal
- Fett 8,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
- Kohlenhydrate 32,1 g
- davon Zucker 0,7 g
- Ballaststoffe 8,0 g
- Eiweiß 8,5 g
- Salz 1,1 g
- Lösliche Ballaststoffe 0,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g
Allergene
Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)
Roggen