Tradition | Handwerk | Qualität

über 80 Jahre
echte Backtradition

Bei uns dreht sich alles ums Backen und den echten Genuss.

Kassler

Für Brotliebhaber

Produktmerkmale

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauer, Milch, Wasser, Backhefe, Malzextrakt, Salz

Nährwerte

  • Brennwert / 100g 885 kJ / 211 kcal
  • Fett 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 42,5 g
  • davon Zucker 0,5 g
  • Ballaststoffe 2,3 g
  • Eiweiß 6,8 g
  • Salz 2,4 g
  • Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g

Allergene

Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)

Roggen

Milch