Holsteiner Schwarzbrot
Für Brotliebhaber
Produktmerkmale
Vegan
Laktosefrei
Zutaten
Roggenschrot, Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Zuckersirup, Roggenflocken,
Wasser, Backhefe, Salz
Nährwerte
- Brennwert / 100g 746 kJ / 178 kcal
- Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
- Kohlenhydrate 34,7 g
- davon Zucker 1,4 g
- Ballaststoffe 0,8 g
- Eiweiß 6,4 g
- Salz 1,2 g
Allergene
Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)
Roggen
Gerste